レシピサイトNadia
    副菜

    コーンとベーコンのカマンベールエッグ

    • 投稿日2017/08/04

    • 更新日2017/08/04

    • 調理時間10

    バター醤油で味付けしたコーンとベーコンを巣ごもり風にして焼きました。 カマンベールも一緒に焼くと優しいコクが広がります。

    材料2人分

    • コーン(生)
      1/2本
    • ベーコンブロック
      60g
    • バター
      15g
    • 醤油
      小1
    • カマンベールチーズ
      1/4個
    • 1個
    • パプリカパウダー
      適宜

    作り方

    ポイント

    バター、醤油は焦がさないようにしてください。 コーン缶でも大丈夫ですが、生の方が甘み、食感共に美味しいです

    • コーン(生)は包丁で削ぎ取ってく

      コーンとベーコンのカマンベールエッグの下準備
    • 1

      ベーコンブロックは角切りにする(コーンより少し大きめくらい)

    • 2

      フライパンにバターを熱し、コーンとベーコンを炒め、醤油で味付けする ※醤油を入れたらあまり炒めない(焦げやすくなっています)

    • 3

      スキレット(直径15cm)に②を入れ中央を少し窪ませる

      コーンとベーコンのカマンベールエッグの工程3
    • 4

      卵を割り入れる

      コーンとベーコンのカマンベールエッグの工程4
    • 5

      4等分にしたカマンベールチーズを置く

    • 6

      トースターで卵が半熟に固まるまで焼く(焦げそうならアルミホイルをかぶせる)

    • 7

      パプリカパウダーをふる

    レシピID

    181105

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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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