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    カッテージチーズとレタスの和風サラダ

    副菜

    カッテージチーズとレタスの和風サラダ

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    • 投稿日2019/05/07

    • 調理時間5

    困ったときの1品に!とってもシンプルなレタスとチーズのサラダです。 ドレッシングは最小限にすることで、時間がたってもシャキッといただけます^^ 具材をプラスしてアレンジも可能です。

    材料2人分

    • サニーレタス
      1/3玉ほど
    • カッテージチーズ
      100g
    • A
      サラダ油
      大1
    • A
      小2
    • A
      醤油
      小1
    • A
      少々

    作り方

    ポイント

    レタスはしっかり水気をとることで、ドレッシングが薄まらず美味しく戴けます。 手で混ぜるときは、カッテージチーズを混ぜすぎないようにサックリと!

    • サニーレタスは良く洗い、しっかり水気を切る

    • 1

      大き目なボウルにA サラダ油大1、酢小2、醤油小1、塩少々をよく混ぜ乳化させる

      工程写真
    • 2

      サニーレタスを食べやすい大きさに手でちぎり、①に入れる。カッテージチーズも加え手でザックリ混ぜ合わせる

    レシピID

    375423

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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 中3、小6の二児の男子の母 無類のお酒好きですww ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

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