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    調味料

    フライにピッタリ!オイスターレモンタルタル

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    • 3卵を茹でる時間は除く

    玉子だけのシンプルなタルタルソースに オイスターソースを少し加えると劇的にコクがUPしますよ! レモン汁を効かせているのでフライにピッタリ!爽やかなお味になりました。

    材料2人分

    • ゆで卵
      1個(12分固ゆで)
    • A
      マヨネーズ
      大1
    • A
      レモン汁
      小1.5
    • A
      オイスターソース
      小1
    • 乾燥パセリ
      適宜
    • 粗びきホワイトペッパー
      適宜(無ければブラックペッパーでも)

    作り方

    • 下準備
      卵は11~12分茹で、型ゆで卵にする。

    • 1

      ボウルに殻を剥いた ゆで卵、A マヨネーズ大1、レモン汁小1.5、オイスターソース小1を加え フォークで刻みながら混ぜる。

      フライにピッタリ!オイスターレモンタルタルの工程1
    • 2

      乾燥パセリ、粗びきホワイトペッパーを加える。

      フライにピッタリ!オイスターレモンタルタルの工程2

    ポイント

    卵はお好みでもう一つ加えても良いかもしれません^^

    作ってみた!

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