
玉子だけのシンプルなタルタルソースに オイスターソースを少し加えると劇的にコクがUPしますよ! レモン汁を効かせているのでフライにピッタリ!爽やかなお味になりました。
下準備
卵は11~12分茹で、型ゆで卵にする。
ボウルに殻を剥いた ゆで卵、A マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1.5、オイスターソース小さじ1を加え フォークで刻みながら混ぜる。

乾燥パセリ、粗びきホワイトペッパーを加える。

卵はお好みでもう一つ加えても良いかもしれません^^
レシピID:409282
更新日:2025/10/23
投稿日:2021/03/19

松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 NTD認定ディプロマコーディネーター
おすすめ企画のご紹介♪