玉子だけのシンプルなタルタルソースに オイスターソースを少し加えると劇的にコクがUPしますよ! レモン汁を効かせているのでフライにピッタリ!爽やかなお味になりました。
下準備
卵は11~12分茹で、型ゆで卵にする。
ボウルに殻を剥いた ゆで卵、A マヨネーズ大1、レモン汁小1.5、オイスターソース小1を加え フォークで刻みながら混ぜる。
乾燥パセリ、粗びきホワイトペッパーを加える。
卵はお好みでもう一つ加えても良いかもしれません^^
レシピID:409282
更新日:2021/03/19
投稿日:2021/03/19