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紫キャベツのタルティーヌ

15

2014.07.31

分類主食

調理時間: 15分

ID118133

山下枝利子

Let's enjoy cooking!

紫キャベツの色がとってもキレイです。朝ごはんに是非作ってみて下さいね♪

ブランチ チーズ おもてなし 紫キャベツ 天然酵母のパン 朝ごはん ハード系のパン 時短 サンドイッチ オープンサンド

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材料(2枚分)
カンパーニュなどのお好きなパン 2枚
紫キャベツ 2~3枚
とろけるチーズ 適量
クリームチーズ 適量
塩こしょう 少々
パセリ 少々
ピンクペッパー 4粒程度
作り方
Point!
ピンクペッパーは、あればで構いません。
  1. 紫キャベツは千切りにする。
  2. カンパーニュなどのハード系のパンに、クリームチーズを塗り、千切りにした紫キャベツ、塩こしょう、チーズ順にのせ、トースターで約5分焼く。(トースターによって熱加減が違いますのでお使いのもので調整してみて下さい。目安はチーズが溶ければOKです)
  3. パンが焼き上がったらお皿に移し、刻んだパセリ、ピンクペッパーをかけて出来上がり!
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