紫キャベツのタルティーヌ

材料（２枚分）

• カンパーニュなどのお好きなパン
  2枚
• 紫キャベツ
  2～3枚
• とろけるチーズ
  適量
• クリームチーズ
  適量
• 塩こしょう
  少々
• パセリ
  少々
• ピンクペッパー
  4粒程度

作り方

• 1

  紫キャベツは千切りにする。

• 2

  カンパーニュなどのハード系のパンに、クリームチーズを塗り、千切りにした紫キャベツ、塩こしょう、チーズ順にのせ、トースターで約５分焼く。（トースターによって熱加減が違いますのでお使いのもので調整してみて下さい。目安はチーズが溶ければOKです）

• 3

  パンが焼き上がったらお皿に移し、刻んだパセリ、ピンクペッパーをかけて出来上がり！

ポイント

ピンクペッパーは、あればで構いません。

作ってみた！

質問