副菜
ひき肉とパプリカのオイスターソース炒め レタス巻き
投稿日2015/10/20
更新日2015/10/20
調理時間10分
忙しい日の晩御飯の一品に♪おもてなしにも使える簡単レシピ！
材料2人分
- レタス2～3枚
- ひき肉50g
- パプリカ30g
- オイスターソース大さじ1
- 塩胡椒少々
- キューピーマヨネーズ小さじ1/2
作り方
ポイント
油を引かずにマヨネーズを！隠し味にもなって一石二鳥です。 ビールと一緒にどうぞ！
- 1
レタスは洗ってちぎっておく。
- 2
熱したフライパンにマヨネーズを加え、ひき肉、パプリカを加え炒める。
- 3
火が通ったら塩胡椒、オイスターソースで味付け。 レタスにのせて出来上がり！
レシピID
132608
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「レタス」の基礎
「パプリカ」の基礎
- Artist
山下枝利子
- 栄養士
栄養士・べジフルビューティーアドバイザー 栄養士免許取得後、約5年間保育園に勤務。献立作成から調理、栄養計算、食育等を経験後、大手食品メーカーで食品分析業務に携わる。その後、静岡・東京にてカフェに勤務。キレイを磨くレシピの提案、栄養素や効果効能のコラムも担当。 現在は、「美味しく食べてカラダの中からキレイに健康に」をモットーに、料理教室・レシピ開発・コラム執筆・オリジナルグラノーラなど、ココロとカラダに優しいお料理とお菓子を研究・提案している。 ●◎保持資格◎● ・栄養士免許 ・【日本野菜ソムリエ協会認定】 べジフルビューティーアドバイザー ・【日本フードスペシャリスト協会認定】 フードスペシャリスト ・【AEAJ認定】 アロマテラピー検定1級 ナチュラルビューティースタイリスト
