材料入れてほったらかすだけ！「豚と小松菜のうま煮」

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  150g
• 小松菜
  1袋
• しめじ
  1/2パック
• A
  水
  100cc
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  大さじ3
• 白いりごま
  適量(あれば)

作り方

• 下準備
  豚バラ薄切り肉と小松菜は2～3cm長さに切る。しめじは石づきを取りほぐす。

• 1

  フライパンに豚バラ薄切り肉を入れて中火で熱し炒め、色が変わったら小松菜としめじを入れて軽く炒める。

  
• 2

  火が通ったら、A 水100cc、ヤマキ　割烹白だし®大さじ3を入れてさっと煮る。 器に盛り、お好みで白いりごまをかける。

ポイント

・豚バラ肉から油が出るので、炒める際の油は不要です。

作ってみた！

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