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コーンとソーセージのバター醤油ふりかけ

  • 2014.05.21

  • 115503
    コーンとソーセージのバター醤油ふりかけ
    コーンとソーセージのバター醤油ふりかけコーンとソーセージのバター醤油ふりかけ

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    Nadia×サカタのタネ ゴールドラッシュサンプリング企画【みわくのコーン ゴールドラッシュアイディアレシピ大募集!】に当選! 新鮮でおいしいコーンで食感が楽しいふりかけを作りました。

    材料(2人分)

    1本
    6本
    小さじ2
    10g
    小さじ1
    大さじ4
    少々

    作り方

    1

    とうもろこしは包丁で粒をそぎ落としほぐしておく。ソーセージは細かく切る。

    2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、とうもろこしと塩・こしょうを入れて炒める。水を加えフタをし弱火で2分蒸す。

    3

    ソーセージを加えて炒めたら、バターと醤油を加えて混ぜながらこんがりと焼き色がつくまで炒める。

    ポイント

    こんがりと焼き色がつくまで炒めるとこうばしく仕上がります。ごはんにかけても、混ぜてもおいしいですよ!

    このレシピのキーワード
    ソーセージ とうもろこし 時短 子供 お弁当

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