コーンとソーセージのバター醤油ふりかけ

• 10分

材料（2人分）

• とうもろこし(生)
  1本
• ソーセージ
  6本
• オリーブ油
  小さじ2
• バター
  10g
• 醤油
  小さじ1
• 水
  大さじ4
• 塩・こしょう
  少々

作り方

• 1

  とうもろこしは包丁で粒をそぎ落としほぐしておく。ソーセージは細かく切る。

  
• 2

  フライパンにオリーブ油を中火で熱し、とうもろこしと塩・こしょうを入れて炒める。水を加えフタをし弱火で2分蒸す。

  
• 3

  ソーセージを加えて炒めたら、バターと醤油を加えて混ぜながらこんがりと焼き色がつくまで炒める。

  

ポイント

こんがりと焼き色がつくまで炒めるとこうばしく仕上がります。ごはんにかけても、混ぜてもおいしいですよ!

作ってみた！

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