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    副菜

    さっぱり箸休めに♡大根ときゅうりとちくわの大葉ゆかり和え

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    • 3

    すごくさっぱりしているので、脂っこいお料理の副菜にもいいですよ♡ あと一品、箸休めにも♡ 旬の大根が瑞々しくて、めっちゃ美味しいです♡

    材料2人分

    • 大根
      160g程
    • きゅうり
      1本
    • ちくわ
      2本
    • 大葉
      5枚
    • A
      ゆかり
      大さじ1
    • A
      白だし
      小さじ1

    作り方

    • 下準備
      大根・きゅうりは千切りにする。 ちくわは縦半分に切ってから、斜めに細切りする。 大葉は細切りにする。

    • 1

      ボウルに大根・きゅうり・ちくわ・大葉・A ゆかり大さじ1、白だし小さじ1を入れてよく混ぜる。

    ポイント

    切ってただただ混ぜるだけの超簡単レシピ♡ 白だしは「ヒガシマル醤油 京風割烹白だし」を使用しています♡

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2021/09/05 22:17

      ゆかりでひんのり大根がピンクに染まりました。さっぱりしてて、美味しかったです!
    • リリゾー
      リリゾー

      2021/05/02 15:07

      さっぱりでメチャ美味しいです♪ゆかりがなかったのでカリカリ梅のふりかけで対応です
      リリゾーの作ってみた!投稿(さっぱり箸休めに♡大根ときゅうりとちくわの大葉ゆかり和え)

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