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美味しくて箸が止まらない♡大根のさっぱりゆかりサラダ

3

2020.05.23

分類副菜

調理時間: 3分

ID392223

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

めっちゃさっぱり美味しくて、いくらでも食べられちゃいます♡

あと一品てときにもオススメです♡

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材料3人分
大根 240g
大葉 6枚
A
オリーブオイル 小さじ2
A
ゆかり・白だし 各小さじ1
作り方
Point!
大根の水気はしっかり絞ってください♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
  1. 大根は細く千切りにし、ポリ袋に分量外の少量の塩と共にいれ、30回もみこむ。水分がでてくるのでギュッとしぼり、更にキッチンペーパーなどで包んで水気をとる。
    大葉は細かく刻む。
  2. ボウルに大根・大葉をいれて混ぜたら、A

    オリーブオイル 小さじ2、ゆかり・白だし 各小さじ1

    も加えてよく混ぜる。
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