主食
りんごとチキンのブレゼ
35分
【バーミキュラ使用】りんごとチキンを白ワインで蒸し煮にしました。鶏むね肉がパサつかずしっとりふっくら仕上がります。りんごの風味もたっぷりと味わえますよ！クリームチーズを塗ったパンに挟んでサンドウィッチにするのもオススメ♪
作り方
下準備
りんごは芯を取って12等分のくし切りにし、鶏むね肉は包丁で切れ目を入れて塩・こしょうをする。
- 1
バーミキュラにりんごを敷き詰める。
- 2
鶏むね肉、ローズマリーをのせ、混ぜ合わせたA 白ワイン大さじ3、はちみつ小さじ1/2をかけてフタをして弱火で25分蒸し煮する。火を止めてさらに5分蒸らす。
作ってみた！
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