主食
ライスカリフラワーのホワイトオムレツ
投稿日2019/03/08
更新日2019/03/08
調理時間10分
最近スーパー等でよく見かけるライスカリフラワーを使って、ヘルシーで高タンパクな一品を作りました。 このライスカリフラワーは使いやすく、色々な料理に応用できそうです！
材料2人分
- ライスカリフラワー1/2袋
- 卵2個(卵黄と卵白に分ける)
- 塩少々
- 胡椒少々
- バター10g
- 生クリーム大3
- 酢小1/2
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- Artist
伊地知 潔
ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」（ぴあMOOK）が好評発売中！ YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。
