2014.09.14
分類
調理時間： 20分
ID119673
冷蔵庫の残り野菜で作るお惣菜。糸こんにゃくにしみた野菜の味と優しい甘さが美味しい、おふくろの味の一品です。
| ふき(水煮) | 100g | |
| 糸こんにゃく(白) | 1袋 | |
| 人参 | 1/4本 | |
| えのき | 1/4袋 | |
| しいたけ | 2枚 | |
| 白ねぎ | 10cm | |
| 鶏ミンチ | 100g | |
| ごま油 | 小さじ2 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| みりん | 大さじ1・5 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 出汁 | 80cc | |
| 塩 | ふたつまみ |
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