ココナッツマコロン
投稿日2014/12/03
更新日2014/12/03
調理時間60分
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（27）
混ぜて丸めて焼くだけ！ココナッツの香りと粉糖でカリカリの食感が楽しめるクッキーです。
材料（３０個分）
- バター(無塩)80g
- 粉糖45g
- 薄力粉120g
- ココナッツファイン120g
作り方
ポイント
グラニュー糖を使っても、美味しい食感が楽しめますよ！
- 準
オーブンを１７０℃に予熱しておく。 薄力粉はふるっておく。
- 1
室温にもどしたバターを泡立て器で白っぽくなるまで空気を含ませながら混ぜる。粉糖を加えさらに混ぜる。
- 2
薄力粉とココナッツファインを加えたらゴムべらでざっくり混ぜて、冷蔵庫で生地をねかせる。（３０分～）
- 3
クッキングシートの上に３ｃｍに丸め、指で軽く押す。１７０℃のオーブンで２０分～焼いたら出来上がり。
レシピID
121835
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minoa
ケータリングプランナー、ハーブクッキングアドバイザー、ベジタブル＆ フルーツジュニアマイスター 簡単で美味しい！冷蔵庫にあるものでパパっと作れて、おしゃれなテーブルを 目指しています。