デザート
『パションフルーツソース』＃ヨーグルト＃デザート
投稿日2015/09/11
更新日2015/09/11
調理時間20分(冷ます時間は除く。)
甘酸っぱさがクセになる、南国のかだもの『パションフルーツ』。砂糖を加えて、フルーツソースにしておくと、ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて楽しめます。
材料（作りやすい分量）
- パッションフルーツ8個(正味約300g)
- 砂糖150g
作り方
ポイント
▪️酸味の強いので、パッションフルーツの重さに対して砂糖を５０%にし、甘めにしています。
- 1
パッションフルーツを半分に切り、スプーンで種ごと果肉を取り出す。
- 2
鍋に果肉と砂糖を入れ、弱火で１５分程度煮る。 焦げないように、ときどきゴムベラで混ぜる。
- 3
熱いうちにびんに入れ、冷めたら冷蔵庫で保存する。
レシピID
131292
質問
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- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
