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パインパッションフルーツティー【台湾水果茶】

30
飲み物の
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2019.06.29

分類飲み物

調理時間: 30分

ID377506

我が家の台湾料理

我が家の台湾料理

台湾でよく飲むフルーツティー(水果茶)の作り方です!水果茶名店の一芳は青茶を使ってますが、今日は紅茶使います、お茶は好みで大丈夫です

飲み物 パインジャム 果物 フルーツ 季節料理 パッションフルーツ フルーツティー ホットドリンク 紅茶 おもてなし りんご 飲み物 ジャム オレンジジュース 子供 簡単 ドリンク 台湾 パインアップル フルーツドリンク

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材料4人分
A
パイン 1/3個
A
りんご 1/4個
B
きび砂糖 Aの25%
C
レモン汁 1/4個
D
お湯 700ml
D
紅茶 (他のお茶も可能) 3パック(合計9g)
E
オレンジ(サンキスト) 2個
F
パッションフルーツ 2個
作り方
Point!
1/パインとりんごを先に炒めたら、そのままソーダーと割っても美味しいですよ! 2/パッションフルーツはシワシワになったら、甘く楽しめます!
  1. A

    パイン 1/3個、りんご 1/4個

    を1x1キューブの大きさに切って、B

    きび砂糖 Aの25%

    を総重量の25%も測って、弱火のフライパンに入れて炒める、C

    レモン汁 1/4個

    もパインとりんごに絞る
  2. 15分じっくり炒めたら、色が変わりますので、冷やしておく
  3. D

    お湯 700ml、紅茶 (他のお茶も可能) 3パック(合計9g)

    を入れて五分置く、その後茶パックを出して冷やす
  4. E

    オレンジ(サンキスト) 2個


    オレンジ1.5個はジュースに絞る、0.5個はスライスにして後で使う
  5. F

    パッションフルーツ 2個

    も半分切って、中身を出してオレンジジュースと混ぜる
  6. 好みでパインりんごジャム、オレンジパッションジュースと冷めた紅茶を入れる、スライスしたオレンジとりんごも入れて飾る
  7. 飲むときはアイス入れたカップに移す、果物を食べながら飲めます!
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