パインパッションフルーツティー【台湾水果茶】

材料4人分

• A
  パイン
  1/3個
• A
  りんご
  1/4個
• B
  きび砂糖
  Aの25%
• C
  レモン汁
  1/4個
• D
  お湯
  700ml
• D
  紅茶 (他のお茶も可能)
  3パック（合計9g)
• E
  オレンジ（サンキスト）
  2個
• F
  パッションフルーツ
  2個

作り方

• 1

  A パイン1/3個、りんご1/4個を1x1キューブの大きさに切って、B きび砂糖Aの25%を総重量の25%も測って、弱火のフライパンに入れて炒める、C レモン汁1/4個もパインとりんごに絞る

  
• 2

  15分じっくり炒めたら、色が変わりますので、冷やしておく

  
• 3

  D お湯700ml、紅茶 (他のお茶も可能)3パック（合計9g)を入れて五分置く、その後茶パックを出して冷やす

  
• 4

  E オレンジ（サンキスト）2個 オレンジ1.5個はジュースに絞る、0.5個はスライスにして後で使う

  
• 5

  F パッションフルーツ2個も半分切って、中身を出してオレンジジュースと混ぜる

  
• 6

  好みでパインりんごジャム、オレンジパッションジュースと冷めた紅茶を入れる、スライスしたオレンジとりんごも入れて飾る

  
• 7

  飲むときはアイス入れたカップに移す、果物を食べながら飲めます！

  

ポイント

1/パインとりんごを先に炒めたら、そのままソーダーと割っても美味しいですよ！ 2/パッションフルーツはシワシワになったら、甘く楽しめます！

作ってみた！

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