副菜
付け合わせにも♪『長芋とエリンギのガーリックペッパーソテー』
投稿日2021/05/25
更新日2021/05/25
調理時間15分
洋風メニューのあともう1品や 付け合わせにオススメの長芋おかず。 香ばしく焼いた長芋やエリンギを、 にんにくと塩、黒こしょうで味つけ簡単！ 黒こしょうのパンチとにんにくの風味でやみつきに＾＾ さらにベーコンの旨みで美味しさアップ♪ シャキシャキとした長芋の食感も楽しめますよ＾＾
材料2人分
- 長芋200g
- エリンギ（1パック）100g
- ベーコン2〜3枚
- ニンニクのみじん切り小さじ1/4
- A塩小さじ1/4弱
- A黒こしょう適量(粗挽きがオススメ！)
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
