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『小豆と黒蜜のミルクプリン』簡単♪冷んやり和スイーツ♡

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  • 5冷やす時間は除く

おうちで簡単に作れる和スイーツレシピです🍮 粉寒天で作るヘルシーで甘さ控えめのミルクぷりんに、粒あんときなこ、仕上げにたっぷり黒蜜をかけていただきます♫ 暑かったーー!!と学校から帰ってくる子どもたちがいつも大喜びしてくれる、我が家の定番プリンの1つです♡ ミルクプリンだけ前もって作っておき、食べる直前にトッピングすれば、お店のようなプリンの完成✨ すっきりとした甘さで、いくつでも食べれます♫

材料4人分(プリンカップ4個分)

  • 牛乳
    250ml
  • A
    100ml
  • A
    粉寒天
    小さじ1/3
  • A
    砂糖
    36g
  • 粒あん
    50g
  • 黒蜜
    適量
  • きなこ
    適量

作り方

  • 1

    鍋にA 水100ml、粉寒天小さじ1/3、砂糖36gを入れて混ぜながら1分程中火にかける。

    『小豆と黒蜜のミルクプリン』簡単♪冷んやり和スイーツ♡の工程1
  • 2

    牛乳を加えて混ぜながら沸騰直前まで加熱したら火を止め、カップに注ぐ。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間冷やす。

    『小豆と黒蜜のミルクプリン』簡単♪冷んやり和スイーツ♡の工程2
  • 3

    出来上がったプリンに粒あんをのせ、黒蜜をかけてきなこをふる。

    『小豆と黒蜜のミルクプリン』簡単♪冷んやり和スイーツ♡の工程3

ポイント

☑︎粉寒天はしっかり加熱して溶かします。牛乳を加えたら沸騰させないようにゆっくり加熱して火から下ろしてください。 ☑︎粒あんやきなこ、黒蜜のトッピングは食べる直前がおすすめです。

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