主食
【調理時間10分】アボカドタルタルトースト
投稿日2016/06/14
更新日2016/06/14
調理時間10分
パンでもガッツリ食べたい朝に。 腹もちのよい卵がはいっているので パンでもお腹すきません。
材料2人分
- アボカド1/2個
- 茹で卵1個
- Aあわせ味噌大さじ1
- Aヨーグルト大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- 食パン2枚
作り方
ポイント
茹で卵は前日夜につくっておけば、朝起きて10分で準備できます。ヨーグルトの代わりに、無調整豆乳でもおいしくいただけます。
- 1
ボウルに適当な大きさにきったアボカド、Aの材料をいれ、ブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
- 2
茹で卵を細かく刻み、１に加え混ぜる。
- 3
食パンをトーストし、２を塗る。
レシピID
140410
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河合 真由子
フードコーディネーター /フードスタイリスト 充実した朝時間が、1日を充実させるキッカケとなる。 をテーマに、朝でも手軽につくることができる朝レシピを 発信しています。 スタイリングでは、居心地のよいナチュラルな雰囲気をつくるのが得意です。