
材料2つ・調理時間5分! ふわふわのはんぺんとシャキシャキの水菜を、にんにく×バターで炒めた副菜です。 シンプルなのに箸が止まらないおいしさで、お弁当や作り置きにもぴったり。 水菜とはんぺんでお手頃&ボリュームアップできるので、節約にもおすすめです。 冷めてもおいしいので、忙しい朝の時短おかずにも◎
水菜は3〜4cmの長さに切る。

はんぺんを2cmくらいの角切りにする。

フライパンにバターを入れて溶かし、はんぺんを入れて焼き色をつける。

水菜と醤油、にんにく麹を加え、さっと炒める。

水菜は炒めすぎず、シャキッとした食感を残すとおいしいです。 にんにく麹がない場合は、にんにくチューブ2cmで代用できます。
レシピID:509321
更新日:2025/08/25
投稿日:2025/08/25
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