副菜

材料ふたつで副菜!《水菜とはんぺんのガーリックバター炒め》

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  • エネルギー68kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料2つ・調理時間5分! ふわふわのはんぺんとシャキシャキの水菜を、にんにく×バターで炒めた副菜です。 シンプルなのに箸が止まらないおいしさで、お弁当や作り置きにもぴったり。 水菜とはんぺんでお手頃&ボリュームアップできるので、節約にもおすすめです。 冷めてもおいしいので、忙しい朝の時短おかずにも◎

材料4人分

  • 水菜
    1袋
  • はんぺん
    1枚
  • バター
    5g
  • にんにく麹
    小さじ2
  • 醤油
    大さじ2

作り方

  • 1

    水菜は3〜4cmの長さに切る。

    材料ふたつで副菜!《水菜とはんぺんのガーリックバター炒め》の工程1
  • 2

    はんぺんを2cmくらいの角切りにする。

    材料ふたつで副菜!《水菜とはんぺんのガーリックバター炒め》の工程2
  • 3

    フライパンにバターを入れて溶かし、はんぺんを入れて焼き色をつける。

    材料ふたつで副菜!《水菜とはんぺんのガーリックバター炒め》の工程3
  • 4

    水菜と醤油、にんにく麹を加え、さっと炒める。

    材料ふたつで副菜!《水菜とはんぺんのガーリックバター炒め》の工程4

ポイント

水菜は炒めすぎず、シャキッとした食感を残すとおいしいです。 にんにく麹がない場合は、にんにくチューブ2cmで代用できます。

作ってみた!

  • 海

    2025/09/20 20:27

    簡単、早い、美味しい✨ ニンニク麹が無かったので刻みを入れてみました❗ ニンニクのパンチがきいて美味しかったです😄
    海の作ってみた!投稿(材料ふたつで副菜!《水菜とはんぺんのガーリックバター炒め》)

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