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生でもおいしいズッキーニ! 切って和えるだけで、こんなに簡単にサラダになっちゃいます♪ しらすと大葉を合わせた、あと一品にぴったりのさっぱり副菜です。
下準備ズッキーニは縦半分に切り、薄切りにする。 大葉は千切りにする。
ボウルにズッキーニ、しらす、大葉を入れ、ごま油、A 醤油小さじ1、酢小さじ1、レモン汁小さじ1、はちみつ小さじ1、白いりごまを加えて和える。
5分ほど味をなじませ、器に盛り付ける。 お好みで大葉(分量外)をのせる。
【A】はポン酢小さじ2で代用できます。 しらすの塩気によって醤油の量は調整してください。
ズッキーニの切り方
レシピID:526333
更新日:2026/06/10
投稿日:2026/06/10
2026/06/11 10:51
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まにこ|おうちごはんサポーター
食品衛生責任者
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