副菜

生でもおいしい!《ズッキーニとしらすの和風サラダ》

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味をなじませる時間は除く。
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー51kcal
  • 炭水化物2.7g
  • 脂質3.1g
  • たんぱく質3.7g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.7g
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生でもおいしいズッキーニ! 切って和えるだけで、こんなに簡単にサラダになっちゃいます♪ しらすと大葉を合わせた、あと一品にぴったりのさっぱり副菜です。

材料2人分

  • ズッキーニ
    1/2本(100gくらい)
  • しらす
    20gくらい
  • 大葉
    3枚
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    ズッキーニは縦半分に切り、薄切りにする。 大葉は千切りにする。

    生でもおいしい!《ズッキーニとしらすの和風サラダ》の下準備
  • 1

    ボウルにズッキーニ、しらす、大葉を入れ、ごま油、A 醤油小さじ1、酢小さじ1、レモン汁小さじ1、はちみつ小さじ1、白いりごまを加えて和える

    生でもおいしい!《ズッキーニとしらすの和風サラダ》の工程1
  • 2

    5分ほど味をなじませ、器に盛り付ける。 お好みで大葉(分量外)をのせる。

    生でもおいしい!《ズッキーニとしらすの和風サラダ》の工程2

ポイント

【A】はポン酢小さじ2で代用できます。 しらすの塩気によって醤油の量は調整してください。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/06/11 10:51

    ズッキーニとしらすの和風サラダ💛🧡💚🐟🌱る💜🩶🍋🍯🥗💫✨ 焼く炒めると美味しいズッキーニ💚夏🌻の定番やねんけど、生で食べるズッキーニ💚も、焼く炒めるのと違った美味しさが〜、きゅうり🥒よりしっとりさと瑞々しさもあってまろやか〜、暑い日🫠にもさっぱり爽やかサラダ🥗💜🥳💫✨✨ ズッキーニ💚と、ふんわりしらす🐟と、➕貝割れ大根🌱と、爽やか茗荷💜で、炒りごま💛は黒胡麻🩶にして、酢💛と、醤油🧡と、絞りレモン🍋と、蜂蜜🍯の、程よい酸味💛と甘味🍯の醤油ドレッシング🧡が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ まにこさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(生でもおいしい!《ズッキーニとしらすの和風サラダ》)

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