副菜

キムチdeサラダ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質8.1g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

彩りの良い野菜たくさんなサラダです。 白ごまは、すりごまでもOKです。

材料2人分(2人分)

  • 白菜キムチ
    80g
  • ハム  
    2枚
  • きゅうり
    1本
  • 人参 
    1/2本
  • もやし 
    100g
  • 大葉 
    5枚
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    本みりん
    大さじ1
  • 白胡麻
    少々

作り方

  • 1

    キムチは、食べやすく切る。ハム・きゅうり・人参は長さ4cmの千切りにする。大葉は、千切りにする。

  • 2

    人参・もやしは、さっと茹でてザルにあげる。

  • 3

    A ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1、本みりん大さじ1を混ぜておく

  • 4

    最後に全部を混ぜて③で味をととのえる

  • 5

    白ごまをかけて完成!

ポイント

大葉は、ほぐしながら入れると混ざりやすいです。

作ってみた!

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