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豚バラトマト焼き

副菜

豚バラトマト焼き
  • 投稿日2015/10/19

  • 調理時間15

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豚バラで巻いたトマトに火が入ることで、フレッシュなトマトソース感覚で食べられます。

材料2人分8個分

  • 豚バラ肉(薄切り)
    8枚
  • プチトマト
    8個
  • 塩コショウ
    少々
  • スイートチリソース
    適量

作り方

ポイント

ナスやブロッコリーなど、他の野菜を巻いてもおいしいです。

  • 1

    プチトマトは洗ってヘタをとり、豚バラ肉で包みこむように巻いていく。(8個)

    工程写真
  • 2

    全面に塩コショウしたら、たこ焼きプレートで焼き目がつくまで焼く。

  • 3

    好みでスイートチリソースを添える。

    工程写真
レシピID

132547

「トマト」の基礎

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おおもと のりこ(大本紀子)
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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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