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副菜

豚バラトマト焼き

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  • 15

豚バラで巻いたトマトに火が入ることで、フレッシュなトマトソース感覚で食べられます。

材料2人分(8個分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    8枚
  • プチトマト
    8個
  • 塩コショウ
    少々
  • スイートチリソース
    適量

作り方

  • 1

    プチトマトは洗ってヘタをとり、豚バラ肉で包みこむように巻いていく。(8個)

    豚バラトマト焼きの工程1
  • 2

    全面に塩コショウしたら、たこ焼きプレートで焼き目がつくまで焼く。

  • 3

    好みでスイートチリソースを添える。

    豚バラトマト焼きの工程3

ポイント

ナスやブロッコリーなど、他の野菜を巻いてもおいしいです。

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