キッシュ風まんまるオムレツ

• 15分

材料2人分（８個分）

• 卵(大)
  1個
• 生クリーム
  50㏄
• 玉ねぎ
  15g
• ベーコン(ハーフ)
  1枚
• 顆粒コンソメ
  小さじ1/3
• ピザ用チーズ
  20～25g
• スプラウト
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにする。

  
• 2

  ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、コンソメを入れて混ぜる。最後にチーズを加えて混ぜる。

• 3

  油（分量外）を薄くひいたたこ焼きプレートに１の玉ねぎとベーコンを少しずつ入れて焼く。その上に２の卵液を流して、たこ焼きの要領で丸く整えながら焼いていく。 あればスプラウトをちらす。

  

ポイント

ピーマンやパプリカなど、カラフルな野菜を加えると彩りもきれいです。

作ってみた！

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