ハリオのレンジ調理器具で楽々調理!あっという間にお弁当が完成します。
エッグクッカーにフタをしないでレンジ加熱するときは1分加熱してください。 ふたをするとふんわり感が強くなり、ふたをしないで加熱するともっちり感が強くなります。
【バーガー具材】を作ります。 アスパラは袴をとって斜めにカットし、レンジクッキングプレートにソ-セージハムと一緒に並べ、塩コショウを振る。 ふたをして600wのレンジで1分30秒加熱する。
【トマト蒸しパン】を作ります。 ボウルにA 卵1個、トマトジュース50㏄、砂糖小さじ1、サラダ油大さじ1、黒コショウ少々を入れてしっかり混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて全体を混ぜる。 エッグクッカーに半量入れたらふたをし、600wのレンジで1分20秒加熱する。 エッグクッカーから取り出したら、残りの半量も同様に加熱する。
取り出した蒸しパンに切り込みを入れ、サンチュを折って入れる。 次に1のハムを2枚入れ、スライスチーズ1/2枚も入れたら、好みでマヨネーズ、ケチャップをしぼる。
お弁当箱に3を詰めたら、隙間に1のアスパラも詰める。 好みでトマトやハーブを飾る。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。