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2019.04.22

分類主食

調理時間: 15分

ID374703

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

ハリオのレンジ調理器具で楽々調理!あっという間にお弁当が完成します。

弁当 HARIO 時短 お弁当おかず ハリオ お弁当

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材料1人分(蒸しパン2個分)
【トマト蒸しパン】 -
ホットケーキミックス 100g
A
1個
A
トマトジュース 50㏄
A
砂糖 小さじ1
A
サラダ油 大さじ1
A
黒コショウ 少々
【バーガー具材】 -
ソ-セージハム 4枚
アスパラ 1本
塩コショウ 少々
スライスチーズ 1枚
サンチュ 2枚
マヨネーズ、ケチャップ 好みの量
作り方
Point!
エッグクッカーにフタをしないでレンジ加熱するときは1分加熱してください。 ふたをするとふんわり感が強くなり、ふたをしないで加熱するともっちり感が強くなります。
  1. 【バーガー具材】を作ります。
    アスパラは袴をとって斜めにカットし、レンジクッキングプレートにソ-セージハムと一緒に並べ、塩コショウを振る。
    ふたをして600wのレンジで1分30秒加熱する。
  2. 【トマト蒸しパン】を作ります。
    ボウルにA

    卵 1個、トマトジュース 50㏄、砂糖 小さじ1、サラダ油 大さじ1、黒コショウ 少々

    を入れてしっかり混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて全体を混ぜる。
    エッグクッカーに半量入れたらふたをし、600wのレンジで1分20秒加熱する。
    エッグクッカーから取り出したら、残りの半量も同様に加熱する。
  3. 取り出した蒸しパンに切り込みを入れ、サンチュを折って入れる。
    次に1のハムを2枚入れ、スライスチーズ1/2枚も入れたら、好みでマヨネーズ、ケチャップをしぼる。
  4. お弁当箱に3を詰めたら、隙間に1のアスパラも詰める。
    好みでトマトやハーブを飾る。
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