旨うま！ツナ入りキムチチヂミ

材料4人分

• チヂミ粉
  100g
• 水
  60㏄
• ツナ缶
  1缶
• キムチ
  100g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ねぎ
  1束
• ごま油
  適量（大さじ1くらい）
• 白ごま、糸唐辛子
  好みで

作り方

• 下準備
  ねぎは小口切りに、玉ねぎは皮をむいて粗みじん切りに、キムチも粗みじんに切っておく。

• 1

  ボウルにチヂミ粉を入れたら、ツナ缶を油ごと入れ、準備しておいた玉ねぎ、ねぎ、キムチも入れて菜箸で軽く混ぜる。 水を加えて更に混ぜる。

  
• 2

  できれば生地を休ませる。 ごま油をひいたフライパンを中火にかけ、1の生地を丸く焼いていく。 片面が焼けたら裏返し、両面に焼き色がつくまで焼く。

  
• 3

  器に盛り、好みで白ごま、糸唐辛子をのせる。

  

ポイント

多めの油でかりっと焼くのがおいしいポイントです。

作ってみた！

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