【お弁当にも】にら豚キムチロール

材料2人分

• 豚バラ肉（薄切り）
  200g
• キムチ
  60g
• にら
  1/2束
• 塩こしょう
  少々
• ごま油
  小さじ1
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  豚バラ肉の両面にしっかりと塩こしょうする。

• 1

  豚バラ肉（薄切り）を重ねて広げ、半分に切ったにらとキムチを置き、くるくると巻く。

  
• 2

  中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼いていく。 時折転がしながら全体に焼き色をつけて、火を通す。

• 3

  焼けたら取り出して食べやすい大きさに切る。 器に盛り、白ごまを振る。

  

ポイント

味付けが塩こしょうとキムチの味だけなので、もう少し濃くしたい場合はしょうゆとみりんで照り焼き風にしてもおいしいです。

作ってみた！

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