やわらかしっとりのささみ天をチキン南蛮に! あっさり食べられます。
南蛮酢に一味を少々入れるとおつまみにもぴったりです。
ささみ天を作り、さっぱりタルタルソースを作る。
A すし酢大さじ2、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜて南蛮酢を作り、 ささみ天を漬ける。
2を皿に盛り、タルタルソースをかける。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。