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主菜

黒米入り!しいたけの肉づめグリル

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  • 20

トースター(または、グリル)で焼くしいたけの肉詰め! 焼いてる間はほおっておけるので楽ちんです♪ ポリ袋で作るので手も汚れず、洗い物も出ませんよ♪

材料2人分

  • しいたけ
    6枚
  • 豚ひき肉
    100g
  • 黒米
    20g
  • めんつゆ(2倍希釈)
    大さじ1
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    キッチン用ポリ袋に豚ひき肉、黒米、めんつゆ(2倍希釈)、塩こしょうを入れ、全体が混ざるように袋の上からしっかりともむ。

  • 2

    しいたけの軸を取り、かさの部分に1の肉だねを詰める。アルミホイルの上に並べ、トースターで10分~15分焼く。

ポイント

お好みでからし醤油や七味マヨネーズなどを添えて食べてください。

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