主菜
黒米入り！しいたけの肉づめグリル
投稿日2021/06/04
更新日2021/06/04
調理時間20分
トースター（または、グリル）で焼くしいたけの肉詰め！ 焼いてる間はほおっておけるので楽ちんです♪ ポリ袋で作るので手も汚れず、洗い物も出ませんよ♪
材料2人分
- しいたけ6枚
- 豚ひき肉100g
- 黒米20g
- めんつゆ（2倍希釈）大さじ1
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
お好みでからし醤油や七味マヨネーズなどを添えて食べてください。
- 1
キッチン用ポリ袋に豚ひき肉、黒米、めんつゆ（2倍希釈）、塩こしょうを入れ、全体が混ざるように袋の上からしっかりともむ。
- 2
しいたけの軸を取り、かさの部分に１の肉だねを詰める。アルミホイルの上に並べ、トースターで１０分～１５分焼く。
レシピID
414107
質問
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「しいたけ」の基礎
- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
