旨辛!包まないツナキムチ餃子

25

2021.06.16

分類主菜

調理時間: 25分

ID 415004

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

お肉を使わないピリ辛ツナ餃子!
薄いのでクリスピーピザのような食感が楽しめます。
おつまみにもおかずにも、おやつにもおすすめ。
味付けはキムチの素だけなのでとっても簡単です!

    材料

    2人分
    ツナ缶 2缶
    玉ねぎ 1/4個
    キムチの素(粉末) 大さじ1
    餃子の皮 16枚
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    大さじ2(30ml)
    小ねぎ、糸唐辛子 好みで

    作り方

    ポイント

    皮をカリッとなるまで焼くのがおいしくなるポイントです。
    1. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
    2. キッチン用ポリ袋に軽く油を切ったツナ缶と玉ねぎ、キムチの素(粉末)を入れたら、袋の上からしっかり揉みます。
    3. フライパンに餃子の皮8枚を円形に並べていきます。その上に1のたねをのせ、残りの皮でサンドするように並べていきます。
    4. 2を火にかけ(160度)、A

      ごま油 小さじ1、水 大さじ2(30ml)

      を加えてふたをします。皮に透明度が出るまで5分ほど蒸し焼きにしたら、ふたを取って水分を飛ばすように強火で1分ほど焼きつけます。

      焼き色がついたら火を止め、フライ返しですくってお皿に盛ります。
      好みで小ねぎ、糸唐辛子を添えます。
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