旨辛！包まないツナキムチ餃子

材料2人分

• ツナ缶
  2缶
• 玉ねぎ
  1/4個
• キムチの素（粉末）
  大さじ1
• 餃子の皮
  16枚
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  水
  大さじ2(30ml)
• 小ねぎ、糸唐辛子
  好みで

作り方

• 下準備
  玉ねぎはみじん切りにしておきます。

• 1

  キッチン用ポリ袋に軽く油を切ったツナ缶と玉ねぎ、キムチの素（粉末）を入れたら、袋の上からしっかり揉みます。

• 2

  フライパンに餃子の皮8枚を円形に並べていきます。その上に1のたねをのせ、残りの皮でサンドするように並べていきます。

• 3

  2を火にかけ（160度）、A ごま油小さじ1、水大さじ2(30ml)を加えてふたをします。皮に透明度が出るまで5分ほど蒸し焼きにしたら、ふたを取って水分を飛ばすように強火で1分ほど焼きつけます。 焼き色がついたら火を止め、フライ返しですくってお皿に盛ります。 好みで小ねぎ、糸唐辛子を添えます。

ポイント

皮をカリッとなるまで焼くのがおいしくなるポイントです。

作ってみた！

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