プルコギクリームパスタ＜コストコプルコギ使い切り＞

材料2人分

• コストコプルコギ
  400g
• スパゲッティー
  200g
• しめじ
  1/2袋
• 生クリーム
  100ml
• 卵黄
  2個
• 黒こしょう
  少々
• A
  水
  1l
• A
  塩
  5g

作り方

• 1

  深めのフライパン又は鍋にA 水1l、塩5gを沸かし、スパゲッティーを表示通りゆでる。

  
• 2

  フライパンを熱し、コストコプルコギを炒める。 肉の色が変わり始めたらしめじも入れて炒める。

  
• 3

  肉の色が変わったら、1のスパゲッティーと生クリームを加えてさっと煮て、器に盛る。 黒こしょうを振り、卵黄をのせる。

  

ポイント

生クリームを入れずプルコギパスタにしてもおいしいです。

作ってみた！

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