【甘酢ポーク】家族が笑顔になる♪

材料2人分

• 豚こま肉
  350g
• 片栗粉
  大さじ1と1/2
• ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  みりん、お酢
  各大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  白ごま
  大さじ2

作り方

• 1

  フライパンに豚こま肉を入れて片栗粉をまぶす。

  
• 2

  ごま油を入れて、①を両面焼き色がつくまで焼く。

  
• 3

  A 醤油大さじ1と1/2、みりん、お酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、白ごま大さじ2を混ぜておく。

  
• 4

  焼き色がついたら、A 醤油大さじ1と1/2、みりん、お酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、白ごま大さじ2を入れて絡める。

  

ポイント

片栗粉をまぶすことでお肉を柔らかく＆タレが絡んでごはんが進む味付けになってます🥰 焼いている間にタレを合わせておくことで時間を無駄にせず作って頂けます♪

作ってみた！

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