主菜
カニクリームコロッケ
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物33.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質31.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
寒くなってくると、クリーム系が食べたくなるよねぇ🤤 この前娘と行った洋食屋さんのクリームコロッケが美味しすぎて、娘からリクエストされたので、かんたんに作れるようにアレンジしたよ✨ 丸めない、揚げない、レンジでできるから、面倒くさい作業は一切なし！ ぜひ作ってね❤️
材料4人分
- 玉ねぎ1/2個
- カニカマ10本
- 豆乳(牛乳でも可)400ml
- バター10ｇ
- ピザ用チーズ大さじ2
- パン粉大さじ5
- オリーブオイル大さじ1
- 乾燥パセリお好みで
- A米粉(小麦粉でも可)大さじ5
- Aコンソメ顆粒大さじ1
作り方
- 1
耐熱容器にA 米粉(小麦粉でも可)大さじ5、コンソメ顆粒大さじ1を入れ、豆乳(牛乳でも可)を3回に分けて少しづつ加えます。
- 2
玉ねぎをスライスし、カニカマをほぐします。 さらにピザ用チーズを加え軽く混ぜ合わせます。
- 3
バターを加えて、ふんわりラップをしてレンジ600wで4分加熱します。
- 4
一旦レンジから取り出して、よく混ぜ合わせます。 (この時シャバシャバでもOK)
- 5
ラップをせずに、更に600wで3分加熱します。
- 6
フライパンにオリーブオイルを入れ、パン粉を加えて、焼き色がつくまで弱火で炒めます。
- 7
レンジから取り出した材料に炒めたパン粉を乗せ、お好みで乾燥パセリをふりかけたら完成です✨
ポイント
★容器は1.2Lのサイズを使ってるよ✨ ★豆乳は牛乳でも、米粉は小麦粉でも分量は同じで大丈夫だよ🙆♀️ ★カニカマの変わりにコーンを入れて、コーンクリームコロッケにしても喜ばれるよ✨
レシピID：514937
更新日：2026/03/25
投稿日：2026/02/27
