副菜

【和風おろし厚揚げ】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物14.7g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりと済ませたい時や これから寒くなる季節にピッタリです✨️

材料2人分

  • 厚揚げ
    2枚
  • A
    150cc
  • A
    麺つゆ 2倍濃縮
    100cc
  • A
    生姜チューブ
    2cm
  • 大根
    350g
  • ねぎ
    適量

作り方

  • 下準備
    大根をすっておく。

    【和風おろし厚揚げ】の下準備
  • 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

    【和風おろし厚揚げ】の工程1
  • 2

    1分程度油抜きをする。

    【和風おろし厚揚げ】の工程2
  • 3

    キッチンペーパーで軽く水分をとる。

    【和風おろし厚揚げ】の工程3
  • 4

    厚揚げ、A 水150cc、麺つゆ 2倍濃縮100cc、生姜チューブ2cm、大根おろしをいれて 5分ほど煮詰める

    【和風おろし厚揚げ】の工程4
  • 5

    ねぎをかけて完成。

    【和風おろし厚揚げ】の工程5

ポイント

七味をかけてピリッと食べるのもオススメです☺️

作ってみた!

  • ふうか
    ふうか

    2026/06/11 13:35

    大根おろしと厚揚げとっても合ってて生姜の香りもあって美味しさ倍増✨ 和風もいいなぁと思いました☺️ ユーザー友の楽キチさんも美味しそうに作られてます✨ くにキッチンさん素敵なレシピをありがとうございます😊
    ふうかの作ってみた!投稿(【和風おろし厚揚げ】)
  • ともも
    ともも

    2025/11/25 14:24

    美味しくできました
    とももの作ってみた!投稿(【和風おろし厚揚げ】)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2025/09/09 17:12

     無性に食べたくなって作りました🥰エノキだけもあったので入れちゃいました*\(^o^)/*冷やしても、あつあつでも善き☺️安い材料でコスパ善き😊からだにも善き😊パパッと出来ちゃうのが1番💕素敵な素晴らしい美味しいレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(【和風おろし厚揚げ】)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/09/09 09:39

    和風おろし厚揚げ🧡🫚🤍💚🌶️💫✨ 昨日の夜、じゅんわり厚揚げ🧡に、爽やかな生姜🫚の効いた和風のおろし🤍が、さっぱりな深みで、たっぷりネギ💚と、一味🌶️で、揚げ出し豆腐より、ちゃちゃっと同時に簡単に出来て、ほっこりめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫 あと一品や、アテ🍺にも〜💜🥳🍺💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ くにさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【和風おろし厚揚げ】)

質問

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