主菜

【業務スーパー】さば味噌えのきのチーズ焼き

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘めの味付けで、ご飯が進む味。そこにチーズのコクが加わることで、まろやかさがプラスされ、まるで洋風おかずのような一品になります。えのきのシャキッとした食感がアクセントになっていて、全体のバランスも◎。パパッと作れるので忙しい日の救世主となってくれること間違いなしです。

材料2人分

1
えのきは石づきを切り、ほぐす。
2
フライパンに魚焼きホイルをしき、さばの味噌煮をのせる。その上にえのき、ピザ用チーズを重ねる。
3
ふたをして中火で3分ほど加熱し、器に盛り付け、刻みネギを散らす。
4
業務スーパーのさばの味噌煮を使用しました。国産のさばを使用し、酒粕入りの特製味噌ダレで仕上げた一品。加熱済みなので、袋のまま湯煎または電子レンジで3分温めるだけでOK。味噌の香りが豊かで、甘めのタレがご飯にもよく合います。