うんまっ♡【えのきの青のり唐揚げ】カリカリッ♪節約にも◎」の作ってみた!一覧

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2026/06/26 20:21

私にも色々原因はあり(他の料理と同時進行で下味漬けが長くなり水分出たのに軽くしか水分絞りきれてなかった、粉をまとせるのにぎゅっと握りすぎたなど)自業自得なのですが、粉たくさん余るのが勿体なくてつい付けすぎてしまい失敗しました😭レシピ見てすぐ、えのきに対して粉がかなり多すぎる気がしたのですが、合ってますよね?10gの間違いですか?粉が余りすぎるレシピは勿体ないので避けたいと思っていたのですが、、 私の揚げ物下手なのもありカラッと上がらずベチャッとパサパサになって、粉も青のりも贅沢使いだけど多くないかな?半分にした方がいいかな?と思ってた片栗粉と青のり、特に青のりは高いので本当に勿体なくなってしまい…ごめんなさい。。AIに事後改善求めたらえのきのこの量には片栗粉は大さじ1でもいいと言われ…粉を大幅に減らしていつかリベンジしたいです。 味は良かったのに食感も食べられないようなぐにゃぐにゃした感じになってしまい残念なことに💦 油切りをもっと長くしたら変わりましたかね?