副菜

【わかめとカニカマの旨ナムル】おつまみにも◎

Name: 【わかめとカニカマの旨ナムル】おつまみにも◎
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 乾燥わかめ 6g; カニカマ 2本; ごま油 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1＋小さじ½; 水 小さじ1; 白いりごま お好みで

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5分

下準備時間は除く

わかめのツルッとした食感に、カニカマの旨味が相性抜群🤝鶏がらスープの素を使ったしっかりめの味付けに、ごま油の香ばしい風味が加わって、ついつい箸が進みます🥢火を使わず、わかめを戻して調味料と和えるだけなので、パパッと作れるのも嬉しいポイント♫夕飯に「あと一品欲しい」というときにも重宝します✨お酒のおつまみにもぴったりです🍻ぜひお試しください😋💗

材料2人分

乾燥わかめ
6g
カニカマ
2本
A
ごま油
大さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1＋小さじ½
A
水
小さじ1
白いりごま
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
乾燥わかめは水で戻しておく。
1
ボウルにA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1＋小さじ½、水小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせたら、水気を切ったわかめとほぐしたカニカマを入れ、全体に味がなじむように和える。
2
お好みで白いりごまを散らす。
3
業務スーパの乾燥わかめを使用しました。湯通ししたわかめを使いやすいサイズにカットし、乾燥させた商品。水で戻すと約12倍に増えるため、少量でもしっかりボリュームが出ます。乾燥したままスープや味噌汁に入れて使えるので、下処理いらずなのも嬉しいポイントです。