調味料

にんにく醤油のわりした

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物26.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質26.0g
  • 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんにく入りのすきやきのわりしたです 鶏すきや牛丼などに活躍します。

材料3人分

  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    だし汁
    100ml
  • A
    本みりん
    100ml
  • A
    砂糖(今回三温糖)
    大匙3
  • A
    にんにく
    5片

作り方

  • 1

    にんにくの皮をむき 4~5mmに横(輪切り)にスライスします

    にんにく醤油のわりしたの工程1
  • 2

    小鍋にA しょうゆ大さじ1、だし汁100ml、本みりん100ml、砂糖(今回三温糖)大匙3、にんにく5片を入れ 強火にかけ、ひと煮たちさせます (砂糖を混ぜ溶かし、みりんのアルコールをとばします)

    にんにく醤油のわりしたの工程2
  • 3

    すぐに使用できます

    にんにく醤油のわりしたの工程3
  • 4

    鶏すきにおすすめです、分量で1回分です にんにくもお召し上がりください

    にんにく醤油のわりしたの工程4

ポイント

*残れば、そのまま1~2時間冷ましておき、瓶にうつす

作ってみた!

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