調味料
にんにく醤油のわりした
投稿日2017/02/24
更新日2017/02/24
調理時間5分
にんにく入りのすきやきのわりしたです 鶏すきや牛丼などに活躍します。
材料3人分
- Aしょうゆ大さじ1
- Aだし汁100ml
- A本みりん100ml
- A砂糖(今回三温糖)大匙3
- Aにんにく５片
作り方
ポイント
＊残れば、そのまま1～2時間冷ましておき、瓶にうつす
- 1
にんにくの皮をむき 4～5mmに横(輪切り)にスライスします
- 2
小鍋にA しょうゆ大さじ1、だし汁100ml、本みりん100ml、砂糖(今回三温糖)大匙3、にんにく５片を入れ 強火にかけ、ひと煮たちさせます (砂糖を混ぜ溶かし、みりんのアルコールをとばします)
- 3
すぐに使用できます
- 4
鶏すきにおすすめです、分量で1回分です にんにくもお召し上がりください
レシピID
143016
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