洗い物なし！もっちり米粉蒸しパン

材料2人分（容量400mlの耐熱容器1台分）

• A
  米粉（ミズホチカラ）
  50g
• A
  砂糖
  20g
• A
  ベーキングパウダー
  2g
• B
  牛乳
  55g
• B
  油
  5g

作り方

• 下準備
  耐熱容器にラップを敷く

  
• 1

  厚手のポリ袋にA 米粉（ミズホチカラ）50g、砂糖20g、ベーキングパウダー2gを入れ、袋をふくらませて振り混ぜる。

  
• 2

  B 牛乳55g、油5gを加え、さらに振り混ぜる。

• 3

  袋の空気を抜いて口を結び、手でもんで生地を均一にする。

  
• 4

  袋の先端をハサミで切り、生地をタッパーに流し入れる。600Wの電子レンジで2分加熱する。

  

ポイント

🌟ポリ袋は厚みがあるものをご使用ください。厚さ0.02mm以上のものが破けにくく安心です。 🌟生焼けの部分がある時は、様子をみながら10秒ずつ追加で加熱してください。 【材料について】 ◎米粉　 違うメーカーのものを使うと吸水量が変わるので、ミズホチカラをご使用ください。製菓用、製パン用とありますが、どちらでも同じように作れます。 ◎牛乳 豆乳に置き換え可能です。 ◎油 無味無臭のものをお使いください。（サラダ油、米油、太白ごま油など）

作ってみた！

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