主菜

イベントの定番【骨付きフライドチキン】

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15分

肉を漬け込む時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家のイベントの定番！笑フライドチキンをご紹介します˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ漬け込むのは朝や、前日がおすすめです！買うと高いけどこれなら数百円でお腹いっぱい食べられます◎

材料4人分

下準備
手羽元は骨の両側をハサミで切込みを入れておく。 ●味が染み込みやすく揚げた時に火の通りが良くなるため◎ ●また、子どももかぶりつきやすくなる。
1
手羽元をA 卵2個、小麦粉大さじ3、牛乳60ml、コンソメ大さじ1を合わせたものに30分以上漬け込む。
2
B 小麦粉100g、オールスパイス小さじ2、塩小さじ1、こしょう小さじ1/2を混ぜ、手羽元にまんべんなく付け、170℃の油で揚げる。 ●余分な粉ははらい落とす。