桜海老とルッコラのカフェ風ピッツァ

材料（2人分）

• ピザ生地(市販)
  1枚
• モッツァレラチーズ
  100g
• 桜海老(お刺身用茹でたもの)
  30g
• ミニトマト
  3個
• オリーブオイル
  大さじ2
• ルッコラ
  1束
• タバスコ
  お好みで

作り方

• 1

  オーブントースターを余熱する その間に、ピザ用生地に一口サイズに切ったモッツァレラチーズを均等に乗せる ヘタを取り半分に切ったトマトを6等分に切れるよう並べ、 桜海老をまんべんなく乗せ、オリーブオイル大1をかける

• 2

  オーブントースターで8分焼く 焼いている間にルッコラを3cmの長さに切る ピザが焼けたらルッコラを乗せ、オリーブオイル大1を全体にかけ完成 お好みでタバスコをかけてどうぞ

  

ポイント

◆市販の生地を使うのでむずかしい事はありません 季節の野菜やお好きな具材を乗せてどうぞ

作ってみた！

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