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#モンマルシェ

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エビフライ&ホタテフライに合う簡単ソース

5

2015.03.19

分類調味料

調理時間: 5分

ID126068

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

マヨネーズにちょい足しでエビフライやホタテフライによく合うソースが出来ちゃう!
簡単に手作りソースを作りましょう

えび ほたて おもてなし 子供 シニア 洋食 おふくろの味

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材料(2人分)
マヨネーズ 大さじ4
かき醤油(なければ普通の醤油でも可) 大さじ1
ぽん酢 大さじ1
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
◆いっきに一緒にするとマヨネーズがまだらになるので、少しずつ混ぜながら加える事
  1. 醤油とぽん酢を合せ、マヨネーズに混ぜながら少しずつ加える
    なめらかになったらブラックペッパーを混ぜて完成
9 26
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