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黄金配合！簡単なのに旨すぎ焼肉のみそだれ

10分

調理師/料理家槙かおる

3

材料
作り方
似たレシピ

2015.07.30

分類調味料

調理時間： 10分

ID130037

調理師/料理家槙かおる

ひと手間かけておいしいごはん

これさえあれば焼き肉も焼き野菜も爆ばく！
一度食べたらやみつきよーん♫

麹みそ砂糖和食バーベキューアウトドアお肉のおかずおふくろの味日本酒シニア焼肉のたれビールに合うおつまみおもてなし

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材料4人分

A	麹みそ	75g
A	砂糖	大2
A	日本酒	80cc
	しょうゆ	小1/2
	にんにくみじん切り(お好みで)	小2

作り方

Point!

◆麹みそだけでなく、麦みそでも美味しくできます。 ◆砂糖がとけるまでよく混ぜてください

材料を順番に合せる
お子さんがいるご家庭は日本酒のアルコールを飛ばす為に、
しょうゆを加える前にAを火にかけ沸騰させてください
3分ぐらいで大丈夫です
しょうゆ、にんにくを加えて完成です
にんにくのみじん切りはお好みで
入れなくても美味しいです

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