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【5分】玉ねぎの梅おかか和え

5

2015.01.11

分類

調理時間: 5分( )

ID123186

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

常備しているお野菜NO.1?玉ねぎであと一品の簡単小鉢を。
春には新たまでも。

時短 新たまねぎ シニア 梅、梅干し ヘルシー 玉ねぎ
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材料(2人分)
玉ねぎ 中1/2個(約80g)
梅干し 1個(15gくらいのもの)
かつお節 ひとつかみ
しょうゆ 小さじ1/3程度
作り方
Point!
※きゅうりの千切りを加えても。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」で・・・http://www.otsumami-recipe.jp/
  1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気を絞る。
  2. 梅干しを種から外して皮ごと包丁で叩いてペースト状にし、かつお節、しょうゆを加えて①の玉ねぎを和える。
    盛りつけて更にかつお節(分量外)をかけても。
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