汁物
カット野菜で！オイスター風味のサラダスープ
投稿日2016/12/21
更新日2016/12/21
調理時間3分
カット野菜にスープを注いで作る超クイックメニュー。
材料4人分
- A水600cc
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A酒小さじ2
- Bオイスターソース小さじ1/2
- Bごま油小さじ1/2
- カット野菜(サラダタイプ)60g程度
作り方
ポイント
※野菜は食感を活かすため、火を通さずにスープを注ぐだけ。
- 1
鍋にＡを入れて温め、火を消してＢを加える。
- 2
器に直接カット野菜を入れて、①を注ぐ。
レシピID
145166
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+