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    副菜

    レタスの洋風あんかけ♪♪ホットサラダスープ

    • 投稿日2022/12/22

    • 更新日2022/12/22

    • 調理時間10

    シャキシャキのレタスに、トロトロあんをかけていただきます😊 ホットサラダスープ♪♪ あんかけのような… ホットサラダのような… スープのような そんなおかずです😆

    材料4人分

    • レタス
      小1玉
    • ソーセージ
      3~4本
    • 700ml
    • コンソメキューブ
      2個
    • 片栗粉
      大さじ1と1/2(倍量の水で溶く)
    • 塩こしょう
      少々
    • 黒こしょう
      お好み
    • 粉チーズ
      お好み

    作り方

    ポイント

    ■生のレタスにあんをかけてますが、お好みで、少しお鍋で煮ても、また違った食感で美味しいです。

    • 1

      レタスは、4等分にくし切りにし、器に入れておく。

      レタスの洋風あんかけ♪♪ホットサラダスープの工程1
    • 2

      鍋に水を入れ、沸騰したら、ソーセージとコンソメキューブを入れる。 コンソメキューブが溶けたら、塩こしょうで味を整え、片栗粉でとろみをつける

    • 3

      レタスの上からスープをかけ、粉チーズと黒こしょうをふる。

    レシピID

    449329

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    mikana
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    mikana

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