神戸屋さんの円熟くるみ&レーズンのノンスライスをくりぬいてチョコレートを注ぎます。岩塩、ブラックペッパーを添えて。
※お好みのフルーツを並べてくださいね。
円熟くるみ&レーズンの丸い部分に、四角く10cm×8cm、深さ4分の3くらいまで切込みを入れる。 切り込みを入れた部分を4等分に切って、手で取り出すと簡単にくり抜ける。
鍋に牛乳を温め、チョコレートを入れて溶かす。 ①のくり抜いた部分を器にして注ぐ。
くり抜いた部分のパンは食べやすい大きさに切り、いちご、ミント、岩塩、ブラックペッパーなどと盛り付ける。 チョコレートをつけて食べ、最後は器にしたパンももちろん食べられます。
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+