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パックから触らず出すだけ☆ひき肉と野菜のオーブン焼き

45分

神田えり子

26

ひき肉の
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材料
作り方
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2017.07.23

分類主食

調理時間： 45分（オーブンで焼く時間を含む）

ID177905

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

ひき肉を手で触らずにパックから出すだけ。お好みの野菜とオーブン焼きに。

ひき肉おつまみ野菜料理クラフトビールオーブン料理ビール牛豚合挽肉ビールのおつまみひき肉オーブン焼きビールに合うおつまみ

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材料4人分

	牛豚合挽き肉	２５０ｇ
	塩	少々
	黒こしょう	少々
	なす	1本
	ズッキーニ	1本
	しめじ	1／２Ｐ
	トマト缶	1缶（４００ｇ）
	ＥＸＶオリーブオイル	大さじ２
	ピザ用チーズ	適量

作り方

Point!

※かぼちゃやパプリカなどお好みの野菜でも。

・なす、ズッキーニは7mm幅に切る。
・しめじは小房にわける。
・オーブンを210℃に予熱を入れて温めておく。
牛豚合挽き肉をパックに入れたまま、塩、黒こしょうをふる。
耐熱容器に裏返して入れ、反対の面にも塩、黒こしょうをふる。
なす、ズッキーニを回りに入れ、しめじをのせる。
トマト缶を上からかける。
EXVオリーブオイルを回しかけ、塩・黒こしょう(各少々・分量外)をふる。
オーブン210℃で約40分焼く。残り10分くらいのところでピザ用チーズをのせ、残り時間焼く。

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