デザート
焼きカステラとラムの香りの柿のソテー
5分
柿をラム酒に漬ける時間は除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物47.2g
- 脂質6.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質45.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
一晩ラム酒に漬けた柿をバターでソテーし、焼いたカステラと共にいただきます。 秋の夜長の大人のデザート。
作り方
下準備
・柿は皮をむいて4等分のくし形切りにし、ラム酒に一晩漬ける。 (ラム酒は柿がかぶるくらいの分量) ・カステラは食べやすい大きさに切る。- 1
熱したフライパンにバターを溶かし、柿のラム酒漬け、カステラを両面焼く。
- 2
お好みでシナモンパウダー、粉糖をかける。
