＜BRUNO＞とろ～りチーズの焼肉ホットドッグ

・にんにくは芯を除いて、しょうがは皮をむいてすりおろす。 ・りんごは皮をむいてすりおろす。 ・たまねぎもすりおろす。 ・ホットプレートの平面プレートを使用し、ヒットドッグ用パンをトーストする(切り込みの入ったところも開くようにして焼くとおいしい)

A しょうゆ大さじ３、みりん大さじ１、酒大さじ１、砂糖大さじ１、はちみつ大さじ１、ごま油大さじ１、白いりごま小さじ２とすりおろしたにんにく、しょうが、りんご、たまねぎを合わせ、牛肉(焼肉用)を20分ほど漬ける。

カマンベールチーズ、ピザ用チーズにホットプレートのハーフプレートに入れて片栗粉をまぶし、[HI]で加熱し、牛乳を少しずつ加えて混ぜながらとかす。 とけたらパセリのみじん切りを散らす。

もう半分のハーフプレートで牛肉(焼肉用)を焼き、チーズをからめる。

ちぎったレタス、半月切りにしたトマト、パプリカ、ピクルスの薄切りと共にホットドッグ用パンに挟む。