Name: もっちり水漬けパスタ☆ツナコーン豆乳クリームスパゲッティー
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: パスタ
Ingredients: スパゲティー 120g; 水 200cc; ツナ缶 １缶; 調整豆乳 200cc; コンソメ 大さじ1/2; コーン水煮 大さじ3; 塩・黒こしょう 各少々

2020.08.23

分類主食

調理時間： 5分（パスタを水に漬ける時間は除く）

ID 397181

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

防災にも役立つ水漬けパスタ。
水に漬けて加熱時間をぐ〜んと短く。パスタももっちりするので、普段から取り入れてみるのもおすすめです。
常温保存できるパックの豆乳と、ツナ缶、お好みでコーンを入れて作ります。

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材料2人分

	スパゲティー	120g(太さ1.6mm程度のもの)
	水	200cc
	ツナ缶	１缶(約70g)
A	調整豆乳	200cc
A	コンソメ	大さじ1/2
A	コーン水煮	大さじ3
	塩・黒こしょう	各少々

作り方

Point!

○パスタの水漬けは清潔なポリ袋に入れてもできます。取り出して漬けた水ごと利用します。
○スパゲティーはお好みの太さのものでOK！
○無調整豆乳でもOK！

スパゲティーは長さを半分に折ってフライパンに入れて水を注ぎ、１時間程度置く。
１時間ほど置くとスパゲッティーが水を吸って白っぽくなります。
☆フライパンにスパゲティーが入ればそのままの長さでもOK
☆衛生のため、蓋かラップをして置いてください
蓋を取って、中火にかけ、沸騰したらツナ缶を汁ごと加えて１分ほど煮る。
A
調整豆乳 200cc、コンソメ大さじ1/2、コーン水煮大さじ3
を入れて弱火で温め、塩・黒こしょうで味をととのえる。