もっちり水漬けパスタ☆ツナコーン豆乳クリームスパゲッティー

• 5分パスタを水に漬ける時間は除く

材料2人分

• スパゲティー
  120g(太さ1.6mm程度のもの)
• 水
  200cc
• ツナ缶
  １缶(約70g)
• A
  調整豆乳
  200cc
• A
  コンソメ
  大さじ1/2
• A
  コーン水煮
  大さじ3
• 塩・黒こしょう
  各少々

作り方

• 1

  スパゲティーは長さを半分に折ってフライパンに入れて水を注ぎ、１時間程度置く。 １時間ほど置くとスパゲッティーが水を吸って白っぽくなります。 ☆フライパンにスパゲティーが入ればそのままの長さでもOK ☆衛生のため、蓋かラップをして置いてください

  
• 2

  蓋を取って、中火にかけ、沸騰したらツナ缶を汁ごと加えて１分ほど煮る。

  
• 3

  A 調整豆乳200cc、コンソメ大さじ1/2、コーン水煮大さじ3を入れて弱火で温め、塩・黒こしょうで味をととのえる。

  

ポイント

○パスタの水漬けは清潔なポリ袋に入れてもできます。取り出して漬けた水ごと利用します。 ○スパゲティーはお好みの太さのものでOK！ ○無調整豆乳でもOK！

作ってみた！

質問